Ce fût un plaisir...

Cette cuvée est issue d’un assemblage composé de 

• 100% chardonnay

Vieillissement :

• 5 ans

Visuel :

•  Jaune vif, intense.

Olfactif :

• Arômes fondus d’amandes et d’agrumes magnifiés par un boisé léger.

Gustatif :

• Bouche acidulée. Typicité, complexité, entre finesse et générosité, que des qualificatifs élogieux. 

Accord mets/vin :

• A l’apéritif mais aussi avec les fruits de mer.